Colección: BLACK AS METAL COFFEE

Cada sorbo de Black As Metal Coffee es una experiencia que no pide permiso.
Granos seleccionados de Tenejapa, Chiapas, cultivados a 1,680 metros sobre el nivel del mar por productores
de la etnia tzeltal con más de 40 años de tradición cafetalera. El proceso de lavado y el tueste oscuro
intensifican las notas de cacao amargo, malta y nuez tostada, creando un café de cuerpo cremoso y acidez
suave.
¿Para quién es este café?
Para los que toman el café tan en serio como la música. Para los que no le temen a la intensidad. Para los que
saben que un buen café a las 2am es lo único que importa.
Ficha técnica:
• Origen: Tenejapa, Chiapas, México
• Altitud: 1,680 msnm
• Variedad: Arábica — Caturra y Bourbon
• Proceso: Lavado
• Tueste: Oscuro
• Notas: Cacao · Chocolate oscuro · Malta · Nuez tostada
• Acidez: Baja · Cuerpo: Cremoso e intenso
Métodos recomendados: Espresso · Cafetera italiana (moka) · Café de olla · Prensa francesa
Presentación: 250, 500 y 1000 gramos en grano entero o molido (elige tu molienda al comprar).